Nougatine de Maçã
Recheio de maçãs com um leve toque de canela, coberta com nougatine de Amêndoas e pistache picado
Toffee Nozes
Um mix de nozes nobres com um leve caramelo.
Torta Nocciolla
Creme de trufas com pasta de avelã, decoradas com avelãs e pó de ouro.
Tart Apricot (Torta de damasco)
Creme feito com damasco doce e azedo, coberto por damascos inteiros flambados e pistache.
Torta de Limão
Creme de limão taiti, com cobertura de marsmellow e raspas de limão.
Torta El Mediterrâneo
Pasta de damasco, coberto por ganache de chocolate e pistache
Torta Lully
Um leve creme de baunília, coberto com amêndoas em lascas e açúcar.
Pastiera di Grano
Tradicional sobremesa italiana, feita com ricota cremosa, trigo em grão e um leve toque de limão